Tuesday, July 29, 2008

Sambal Padang Ijo

Kangen banget ama sambel padang ijo yang ga ada di Gorontalo, secara rumah makan padang disini adanya malah sambel dabu-dabu hahaha....
nah ini dia resepnya

Bahan-bahan :

* Cabe ijo keriting & cabe ijo gendut
* Bawang merah rajang
* daun kunyit & daun jeruk rajang
* tomat hijau
* air matang garam gula

Cara Bikinnya :

1. Tumbuk kasar cabe ijo
2. Tumis bawang merah sampai harum.
3. Masukkan daun jeruk & daun kunyit rajang
4. Masukkan tomat hijau iris sampai layu
5. Masukkan cabe yang sudah ditumbuk beri air sedikit
6. Tambahkan garam & gula aduk-aduk sampai matang dan berminyak.

Nah sambel ijo yang nikmat dan lezat siap disantap deh...hmm yummy hehehehe....

2 comments:

Dreamer said...

Mbakayune tambah pinter masak saiki. Bener2 ibu rumah tangga sejati...:D selamat...selamattt....

Choirunisa Nanda Nutrisia said...

halo..dreamer ini siapa ya? mbak opo mas? aku nggak bisa liat soalnya. eniwei makasih ya comentnya. aku lagi belajar masak ni biar jadi ibu rumah tangga yang baik hehehe....